Sebuah meta-analisis terhadap 10 studi menemukan bahwa minum kayu manis setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol total, LDL (kolesterol jahat), dan trigliserida. Manfaat ini berkaitan dengan kandungan kayu manis, yakni antioksidan dan anti-inflamasi, yang membantu meningkatkan aliran darah dan mencegah pembentukan gumpalan darah. Di sisi lain, penelitian lebih lanjut masih dibutuhkan untuk menentukan dosis optimal dan efektivitas jangka panjangnya terhadap kesehatan jantung.
3. Mencegah penyakit kronis
Peradangan kronis sering kali menjadi pemicu berbagai penyakit serius seperti jantung, kanker, dan diabetes. Senyawa cinnamaldehyde dalam kayu manis telah terbukti memiliki efek anti-inflamasi yang mampu menghambat produksi sitokin pro-inflamasi dalam tubuh. Mengonsumsi kayu manis dalam jumlah sedang dapat menjadi cara alami untuk mengurangi risiko peradangan kronis, terutama bagi mereka yang memiliki gaya hidup atau pola makan yang kurang sehat.
4. Mencegah kanker
Salah satu manfaat menarik dari kayu manis adalah kemampuannya dalam mencegah pertumbuhan dan penyebaran sel kanker. Hal ini berkat kandungan antioksidan tinggi yang membantu menetralkan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel. Selain itu, studi laboratorium menunjukkan bahwa kayu manis dapat menginduksi apoptosis atau kematian sel terprogram pada sel kanker tertentu. Meski begitu, penelitian klinis lebih lanjut masih diperlukan sebelum manfaat ini dapat diterapkan dalam terapi kanker manusia.
